El quebracho blanco es una madera dura y densa originaria del Gran Chaco, especialmente en Paraguay, donde crece en condiciones óptimas. Su alta concentración de carbono le otorga un poder calórico superior, produciendo brasas de larga duración, sin humo excesivo y con una combustión uniforme, ideal para asados y parrillas profesionales.
El carbón se elabora mediante un proceso de carbonización controlada, asegurando que la madera conserve sus propiedades térmicas sin impurezas. Cada lote es seleccionado cuidadosamente para ofrecer piezas de tamaño uniforme, libres de residuos y con una composición óptima que garantiza una experiencia de cocción eficiente y de alta calidad.
Ofrecemos carbón de quebracho blanco de alta calidad en diferentes presentaciones, adaptadas a las necesidades de cada cliente. Su poder calórico y duración superior lo convierten en la opción ideal para lograr brasas consistentes y eficientes.
Disponemos de opciones para restaurantes, parrilleros aficionados y mayoristas, asegurando siempre un producto seleccionado y listo para ofrecer el mejor rendimiento en cualquier tipo de cocción.
Pack de 7 bolsas de 2,5 kg (17,5 kg en total). Ideal para asados sin interrupciones, brasa duradera y rendimiento asegurado. ¡A $20.000!
El paquete de 2.5 kg es ideal para asados pequeños o reuniones íntimas. Su combustión uniforme y duración garantizan brasas de calidad sin desperdicio.
$3.400
Pack de 21 bolsas de 2,5 kg (total 52,5 kg). Ideal para asados frecuentes, restaurantes o eventos. Carbón de calidad a $56.990.
Creamos un espacio para parrilleros y amantes del buen asado, donde la pasión por la brasa y la calidad del carbón se encuentran. Aquí compartimos conocimientos, recomendaciones y experiencias para mejorar cada parrillada.
Publicamos recetas, consejos y técnicas para aprovechar al máximo el quebracho blanco, garantizando asados perfectos. Nuestra comunidad une a quienes valoran el fuego, el sabor y la tradición de una buena parrilla.
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Exploramos las ventajas del quebracho blanco en comparación con otros tipos de carbón, destacando su duración, poder calórico y combustión limpia. Con información detallada, ayudamos a los parrilleros a elegir la mejor opción para sus asados.
También compartimos consejos y técnicas para lograr un asado perfecto, desde la elección del carbón hasta el control del fuego y la cocción de cada corte. Nuestro objetivo es brindar el conocimiento necesario para mejorar cada experiencia en la parrilla.